该产品是低变性脱脂大豆粕加工过程中的产品，粗蛋白含量高，是肉食品、食品行业的主要天然蛋白添加剂，是 组织蛋白的主要原材料，它的生物价值仅次于大豆分离蛋白。大豆粉有着广阔的市场前景。